Adevarul despre zahar

Atunci cand vine vorba de zahar, foarte multi oameni sunt speriati de efectele acestuia asupra sanatatii lor: femeile il evit in momentul in care sunt la dieta, mamele au grija sa nu dea prea mult copiilor, iar oamenii bolnavi de diabet isi spun adio de la el. Dar noi studii au aratat ca adevarul este altul si ca zaharul nu este atat de daunator precum credem noi.

Prima fobie, atunci cand vine vorba de consumul de zahar, ia nastere in momentul in care doamnele si domnisoarele observa ca s-au ingrasat si imediat stiu pe ce sa dea vina. Lucru ce este gresit, in conditiile in care zaharul contine o cantitate mare de carbohidrati, ceea ce inseamna ca in momentul in care acesta este consumat in cantitati mari, dar nu facem deloc miscare, este normal sa ne ingrasam.

Dar daca aveti grija sa il consumati in cantitati moderate, zaharul va poate da chiar energie.

Atunci cand spunem diabet cei mai multi oameni se gandesc la zahar, dar potrivit Asociatiei Americane de Diabet nu consumul de zahar este cel care duce la aceasta boala, dar acest lucru nu inseamna ca un stil de viata nepotrivit, cu multe dulciuri, va va feri de aparitia diabetului.

Cand au copii, oameni sunt foarte atenti la ceea ce acestia mananca, motiv pentru care printre parinti circula mitul potrivit caruia zaharul duce la aparitia cariilor dentare. Insa, studiile au aratat faptul ca o portie de spaghete poate sa aiba aceleasi efecte asupra dintilor precum o ciocolata. Astfel ca, daca va permiteti, e bine sa va spalati pe masa dupa fiecare masa si sa consumati dulciurile care v-au facut cu ochiul, insa in cantitati moderate, deoarece doar asa aveti grija de sanatatea voastra.

Tags: copii, dieta, sanatate, studiu, zahar