Alimentele antistres

Stresul poate fi tinut la distanta si printr-o alimentatie echilibrata, bogata in vitamine si minerale. Unele alimente, precum portocalele, avocado, fisticul si spanacul, sunt in mod special indicate in acest scop, informeaza Evenimentul Zilei.

Nivelul stresului este in legatura directa cu sistemul imunitar si cu valoarea tensiunii arteriale. Astfel, alimentele bogate in vitamina B1 si vitamina C intaresc sitemul de protectie al organismului, iar tensiunea poate fi reglata de portocale, avocado, spanac sau fistic.

„Influenta nutritiei in lupta cu stresul nu e cuantificata pe grupe de alimente. Totusi, ca sa suportam mai usor situatiile stresante, e bine sa consumam vitamine, pe care ni le luam din fructe si din legume. Eu recomand cel putin 300 de grame de fructe si 500 grame de legume zilnic”, ne sfatuieste nutritionistului Eduard Adamescu, de la Cabinetul de Diabet si Obezitate „Calea Mosilor” din Bucuresti.

Anumite legume si fructe sunt recunoscute de specialisti ca avand proprietati speciale. Portocala, de exemplu, este cunoscuta ca fructul antistres, intrucat acidul folic si vitamina C din compozitia sa ajuta la reglarea starii de spirit. Mai ales Vitamina C are un important aport antidepresiv.

Avocado este un alt fruct care regleaza nivelul tensiunii arteriale si in acelasi timp o sursa importanta de antioxidanti.

Fisticul are de asemenea proprietati antidepresive, gratie proteinei pe care o contine. O mana de fistic pe zi poate regla tensiunea, cu conditia sa nu fie prea prajit sau sarat.

Spanacul ajuta organismul sa faca fata stresului deoarece este foarte bogat in magneziu, denumit si mineralul antistres. Acesta mai poate fi gasit  si in smochine, migdale, nuci sau seminte.

Tags: alimente, dieta, fructe, nutritie, nutritionist, stres, tensiune, vitamina c