Brasov: Selectie de vinuri romanesti la Targul Slow Food

Targul Slow Food de la Brasov a ajuns la ce-a de-a XX-a editie. In ultimul weekend din aceasta luna (30- 31 octombrie), la targul din Piata Sfatului vor participa 40 de mici producatori veniti din toata tara cu produse alimentare.

Cu ocazia acestei editii aniversare, la Targul Slow Food de la Brasov va avea loc o prezentare de vinuri traditionale romanesti, realizata de Mihai Breazu, degustator autorizat de vinuri si membru Slow Food Brasov.

La standul de vinuri traditionale in Piata Sfatului veti gasi peste 60 de sortimente de vin rosu si alb, selectionate din soiuri traditionale romanesti, precum Feteasca Neagra, Negru de Dragasani, Babeasca Neagra, Feteasca Regala, Feteasca Alba, Cramposie, Galbena de Odobesti, Sarba si altele. Vinurile provin din regiuni viticole traditionale din toata tara.

“Selectia de sortimente de vinuri romanesti propuse contine produse de calitate superioara, neindustrializate, de serie mica, ce nu pot fi gasite in magazinele de tip supermarket. Prezentarea se adreseaza in principal cunoscatorilor din domeniul hotelier, al restaurantelor, organizatorilor de evenimente dar si publicului larg“, a declarat Mihai Breazu.

Oferta lunii octombrie de la Targul Slow Food de la Brasov cuprinde produse de carmangerie, branzeturi proaspete si maturate, peste afumat in cetina de brad, conserve de fructe si legume, paine pe vatra, prajituri de casa, delicatese italienesti, covrigi pe sfoara si turta dulce.

Pe langa acestea, vizitatorii vor gasi la targul Slow Food produse apicole, siropuri naturale, nectar de mere 100% natural, tuica de Turt, palinca, vin si fructe de sezon romanesti.

Piata Sfatului este deschisa cu ocazia Slow Food, atat sambata cat si duminica, in intervalul orar 10.00 – 16.00. Targul Slow Food este inclus in calendarul de manifestari dedicate celor 775 de ani de atestare documentara a orasului Brasov.

Tags: alimente, Brasov, Piata Sfatului, producatori, regiuni viticole, targ, Targul Slow Food, vin, vinuri romanesti