Stiri Culinar
Festin Romanesc - Sarbatoarea Usturoiului, 26-28 noiembrie, Parcul National "Lia Manoliu"
Scris la data 2010-11-24 de Roxana Mihordescu in Culinar
Participantii au pregatit de-ale gurii pentru ca oricine va trece pragul targului sa petreaca o zi deosebita: paine de casa, branzeturi (telemea, in coaja de brad, cu mirodenii, de capra, etc), produse din carne (pastrame de oaie, muschiulet de porc cu diverse mirodenii, piept de rata, de gasca, jumari, slanina afumata), zacusti, muraturi, cozonaci, prajituri de casa maramuresene, miere (cu propolis, poliflora, cu catina, faguri), bomboane moldovenesti, magiun de Topoloveni, dulceturi fara zahar,
Targul de produse traditionale si ecologice din Maramu'
Scris la data 2010-11-19 de Florentina Ionescu in Culinar
Astfel, 14 producatori si 10 mesteri populari vor fi prezenti la Targul de produse traditionale si ecologice din Maramu', unde vizitatorii vor putea sa aleaga dintre cele mai bune produse specifice din aceasta zona, potrivit . precum branza, ceapa rosie, horinca, paine, cartofi, cozonac, produse din lapte de oaie si ciocolată de casa, toti fiind certificati de organizatori. In plus, gurmanzii se pot delecta cu , foi cu mere, prajitura cu caramel, cu nuca de cocos, dobos, salam de biscuiti
Piata Taraneasca, in curte la Muzeul Taranului Roman
Scris la data 2010-11-17 de Roxana Mihordescu in Culinar
Evenimentul marcheaza traseul strabun al transhumantei, de la munte la ses. Astfel, ciobanii din Bran, dar si din Moeciu, Brasov ori Sibiu, coboara de la munte cu telemea, urda, branza cu busuioc sau patrunjel, cas afumat, branza de burduf si in coaja de brad, pastrama delicioasa, carnati si caltabos si alte delicii specifice zonelor de unde provin. Si langa bucate, Piata Taraneasca va avea o oferta variata de bauturi: must proaspat, preparat la fata locului, vin de butura, palinca si licoare
Targ bio: Organic Fest are loc in acest weekend
Scris la data 2010-11-11 de Florentina Ionescu in Culinar
Acest bio Organic Fest va fi deschis timp de doua zile, sambata, 13 noiembrie si duminica, 14 noiembrie, intre orele 10.00 si 18.00, iar accesul publicului este gratuit. In cadrul si produse de curatenie. Organizatorii estimeaza ca vor participa aproximativ 18 expozanti. Restaurantul este situat pe strada Caderea Bastiliei, nr 78, colt cu Grigore Alexandrescu.
Targul mancatului pe indelete Earth's Market, la Muzeul Taranului Roman
Scris la data 2010-11-09 de Roxana Mihordescu in Culinar
La targ vor participa producatori cu legume de sezon: cartofi, ceapa, telina, morcovi, ridichi, gogonele, dar si de fructe: mere, gutui, pere si multe altele. Alaturi de ei vor veni si alti producatori, cu lapte proaspat de capra si tipuri variate de telemea si Maître Nicolas, o branza de capra facuta dupa o reteta frantuzeasca „pour les connaisseurs”. Si producatori cu mezeluri felurite vor fi prezenti: „domnul Svart Ovidiu din Suceava cu produse afumate si o excelenta sunca presata,
Cea mai scumpa bere din lume, din gheata topita de la Polul Sud
Scris la data 2010-11-07 de Florentina Ionescu in Culinar
O sticla din acest sortiment de "Antarctic Nail Ale" a fost vanduta pentru suma de 800 de dolari. Berea a fost produsa in editie limitata, existand doar 30 de sticle de "Antarctic Naile Ale". Compania producatoare, Banii au fost donati Societatii de Conservare Sea Sheperd, care militeaza impotriva vanatorii de balene. Apa folosita pentru producere berii "Antarctic Nail Ale" a fost adusa de catre organizatia conservationista din Antarctica, dupa cea mai recenta expeditie de protest fata
Reteta simpla de cheesecake (prajitura din branza de vaci)
Scris la data 2010-10-30 de Diana G. in Culinar
Iata o , o prajitura care se pare ca exista inca de pe vremea romanilor si care este mult indragita peste ocean. -75 gr de unt topit ; 225 gr biscuiti digestivi, zdrobiti – 450 gr de branza de vaci ; 225 ml de smantana ; 150 gr de zahat tos ; 4 oua ; 40 de grame de faina ; 1 lamaie, coaja rasa si sucul ; 75 gr de sultanine sau stafide, imbibate cu apa ; zahar pudra, pentru ornare. Pentru 12 persoane. Timp de preparare : 60 de min, la care se adauga timpul de racire in cuptor
Brasov: Selectie de vinuri romanesti la Targul Slow Food
Scris la data 2010-10-28 de Florentina Ionescu in Culinar
Cu ocazia acestei editii aniversare, la Targul Slow Food de la Brasov va avea loc o prezentare de vinuri traditionale romanesti, realizata de Mihai Breazu, degustator autorizat de vinuri si membru Slow Food Brasov. La standul de vinuri traditionale in , precum Feteasca Neagra, Negru de Dragasani, Babeasca Neagra, Feteasca Regala, Feteasca Alba, Cramposie, Galbena de Odobesti, Sarba si altele. Vinurile provin din regiuni viticole traditionale din toata tara. "", a declarat Mihai Breazu. Oferta
5 moduri de a economisi cu alimentele organice
Scris la data 2010-10-26 de Florentina Ionescu in Culinar
Potrivit Consumer Reports, un american obisnuit cheltuieste aproape 5.000 dolari pe an pe preferati de dvs. sunt o alta optiune viabila pentru a economisi bani. Cu cat alimentele sunt mai procesate sau rafinate, cu atat mancarea va avea o valoare nutritionala mai scazuta si mai putine fibre. Daca sunteti nevoiti sa cumparati acei biscuiti din graham din grau integral cu miere si scortisoara care au fost dublu ambalati/impachetati, si cumparati suficient, astfel incat sa va puteti bucura
Targul Zilei Internationale Raw Vegan a atras 1000 de oameni
Scris la data 2010-10-22 de Florentina Ionescu in Culinar
Targul Raw Vegan a atras in cele noua ore cat a fost deschis peste 1.000 de persoane interesate de acest stil de viata, dornice sa aiba o viata cat mai sanatoasa si cat mai lunga. Unul dintre organizatorii targului a fost este si coordonatorul national pentru Romania Goes Raw. "", a declarat Ligia Pop. Ea a marturisit ca nu se a opri aici si va organiza o a doua editie a acestui ", a adaugat Ligia Pop. Definirea termenului de cu scopul de a mentine nutrientii cat mai intacti. Ingredientele
Primeste Stiri de bine prin email
Stiri de bine
Stiri de bine recomanda
Curs Valutar BNR
26 May 2012
1 EUR = 4.3288 RON
1 USD = 3.0897 RON
vezi arhiva curs
Sondaje
Loading ...
vezi arhiva de sondaje
Stiri de bine
Stiri de bine recomanda
Curs Valutar BNR
1 EUR = 4.3288 RON
1 USD = 3.0897 RON
Sondaje
Loading ...