evul-mediu

Balul mirodeniilor in Piata Sfatului

Scris la data 2010-06-11 de in Culinar

Balul mirodeniilor in Piata Sfatului

atat simple, cat si in componenta unor bunatati precum painea, bauturile, branzeturile si dulciurile rafinate. Din meniu nu vor lipsi capsunile cu piper, gemul de rubarba cu ghimbir si curcuma, sucul de soc cu  ghimbir, puiul tika, puiul balti, branzeturile maturate si lebarul cu nucsoara. ”La aceasta editie a targului ne-am propus sa punem accentul pe Desi multe dintre condimente si  plantele aromatice sunt familiare publicului, modul optim de utilizare a condimentelor si compatibilitatea

Istoria tacamurilor

Scris la data 2010-02-05 de in Culinar

Istoria tacamurilor

In periplul nostru prin istoria lucrurilor, saptamana aceasta ne oprim la niste obiecte la fel de necesare si chiar de vechi ca Asa cum era de imaginat, . Motivul pentru care a luat aceasta decizie cunoaste mai multe versiuni: ori a vrut sa reduca violenta, ori a fost scarbit de obiceiul nobililor de a folosi cutitul pe post de scobitoare, ori a realizat ca impungerea mancarii cu cutitul nu mai este necesara, odata cu raspandirea furculitelor. , imaginand doua modele: o lingura ovala (similara

Stiri de bineon

Primeste Stiri de bine prin email

Stiri de bine


60 queries in 0.158 seconds.