Targul mancatului pe indelete Earth's Market, la Muzeul Taranului Roman

Earth’s Market si Slow Food Valahia Gusturilor Bucuresti au lansat invitatie la o pauza de relaxare la sfarsit de toamna la Muzeul Taranului Roman. Astfel, pe 13 si 14 noiembrie, de la ora 9 dimineata si pana dupa-amiaza, Earth’s Market isi asteapta vizitatorii.

La targ vor participa producatori cu legume de sezon: cartofi, ceapa, telina, morcovi, ridichi, gogonele, dar si de fructe: mere, gutui, pere si multe altele. Alaturi de ei vor veni si alti producatori, cu lapte proaspat de capra si tipuri variate de telemea si Maître Nicolas, o branza de capra facuta dupa o reteta frantuzeasca „pour les connaisseurs”. Si producatori cu mezeluri felurite vor fi prezenti: „domnul Svart Ovidiu din Suceava cu produse afumate si o excelenta sunca presata, doamna Oancea de la Sibiu cu pastrama din pui afumata, smantana de casa si carnati cu busuioc, domnul Bangala cu deja renumita branza de burduf cu ardei si telemea de oaie, domnul Barza de la Sibiu cu carnatii de oaie picanti si apetisantele pastrame facute in bait propriu si salamul de mistret”, anunta organizatorii.

Toate bunatatile pot fi stropite cu veselie si cu un pahar de tuica „doi ochi albastri” din Arges de la domnul Florescu sau un vin de casa de la domnul Stefanescu.

Earth’s Market si Slow Food Valahia Gusturilor, organizat de Grupul de Initiativa Radu Anton Roman si partenerii sai, ii asteapta astfel pe doritori sa-si aminteasca de bucuria mancatului slow intr-o viata cu ritm ametitor.

Tags: branzeturi, fructe si legume, mancare gatita, Muzeul Taranului Roman, producatori, Slow Food, targ